🌯 Хрустящие конвертики с курицей и сыром
🌯 Хрустящие конвертики с курицей и сыром Сочная куриная начинка, много сыра и аппетитная золотистая корочка! 😍 Отличный вариант сытного завтрака, перекуса или ужина. 🛒 Ингредиенты (на 10 шт.): · Куриная грудка — 450 г · Куриные бёдра без кожи — 450 г · Обезжиренный творог — 600 г · Сыр 10% — 350 г · Лёгкий майонез — 10 ст. л. · Чеснок — 8 зубчиков · Тортильи — 10 шт. · Соевый соус — 2 ст. л. · Сок половины лимона 🌶️ Специи для курицы: · Соль — 2 ч. л. · Чёрный перец — 1 ч. л. · Паприка — 2 ч. л. · Копчёная паприка — 1 ч. л. · Сухой чеснок — 1 ч. л. · Луковый порошок — 1 ч. л. · Орегано — ½ ч. л. · Базилик — ½ ч. л. · Чили — щепотка · Глутамат натрия — 1 ч. л. (по желанию) 👨🍳 Приготовление: 🍗 Куриную грудку и бёдра нарежьте кусочками. Добавьте все специи, соевый соус и лимонный сок. Тщательно перемешайте. 🔥 Выложите курицу в форму и запекайте при 180 °C около 25–30 минут до полной готовности. 🧀 Готовую курицу немного остудите и нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на тёрке, чеснок измельчите. 🥣 В большой миске соедините курицу, творог, тёртый сыр, лёгкий майонез и чеснок. Хорошо перемешайте до равномерного распределения начинки. 🌯 На каждую тортилью выложите 1/10 часть начинки. Сверните плотным конвертиком, подворачивая края внутрь, и слегка прижмите руками. 🍳 Разогрейте сухую сковороду и обжарьте конвертики по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки. 🤤 Снаружи — хрустящая тортилья, внутри — нежная курица с расплавленным сыром и чесночным ароматом! Такие конвертики удобно брать с собой и разогревать на следующий день ❤️ #рецепт #курица #перекус #завтрак #ужин Еда на ура!🌯