🫑 Фаршированные перцы с курицей и моцареллой
🫑 Фаршированные перцы с курицей и моцареллой Сочная курочка, нежная тянущаяся моцарелла и ароматная зелень в сладком запечённом перце! 🤤 Простой, красивый и невероятно вкусный ужин для всей семьи. 🛒 Ингредиенты: · Болгарский перец — для фарширования · Куриная грудка — 400 г · Мини-моцарелла — 1 упаковка · Яйцо — 1 шт. · Петрушка или любая зелень — по вкусу · Соль и специи для курицы — по вкусу · Соевый соус — по желанию 👨🍳 Приготовление: 🫑 1. Подготавливаем перцы. Болгарские перцы разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Получатся аккуратные лодочки для начинки. 🍗 2. Готовим начинку. Куриную грудку мелко нарежьте или измельчите в фарш. Добавьте яйцо, рубленую зелень, соль, любимые специи и немного соевого соуса по желанию. Хорошо перемешайте. 🧀 3. Добавляем моцареллу. Мини-моцареллу нарежьте небольшими кусочками и смешайте с куриной начинкой. Часть сыра можно оставить для аппетитной сырной шапочки. 🥘 4. Фаршируем перцы. Наполните половинки перцев приготовленной начинкой и выложите в форму для запекания. Сверху распределите оставшуюся моцареллу. 🔥 5. Запекаем. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 210 °C духовку на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут, чтобы сыр подрумянился, а сверху появилась аппетитная корочка. Убедитесь, что курица полностью приготовилась. 🌿 6. Подаём! Посыпьте готовые перцы свежей зеленью и подавайте горячими. ❤️ Получается невероятно сочно! Сладкий перец, нежная куриная начинка и расплавленная моцарелла — идеальное сочетание! #рецепт #ужин #обед #курица #фаршированныеперцы Еда на ура!🌯