ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ #ужин #закуска
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ #ужин #закуска Ингредиенты: Палочки моцареллы - 10 шт Пшеничная мука - ¾ стакана Паприка - 2 ч. л. Соль - 2 ст. л. Чёрный перец - 2 ч. л. Сливки - ¾ стакана Острый соус - 4-6 ст. л. Яйцо - 1 шт Растительное масло - для жарки Приготовление: Заморозить палочки, примерно на 2 часа в морозилке. Смешать муку, красный перец, соль и перец в неглубокой миске достаточно большой. Сливки, острый соус и яйца в другой миске такого же размера взбить немного. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне. Вытащить палочки из морозильника, обвалять в смеси муки. Погружайте палочки в яичную смесь, затем позволяя хорошо стечь, а затем обратно в смесь муки, а затем прямо в кастрюлю. Приготовьте палочки в течение 1-2 минут каждую, поворачивая во время варки, чтобы сделать их золотистого цвета со всех сторон. Удалите из кастрюли, положите на бумажное полотенце и сразу подавайте. Приятного аппетита!