🍜 Фасоль в томате на зиму 🍅🫘 — 22 июля 2026 г. в 17:32:00.553
🍜 Фасоль в томате на зиму 🍅🫘 📝 Ингредиенты: 🫘 Фасоль — 1 кг (замочить на сутки) 🍅 Помидоры — 4 кг 🧅 Репчатый лук — 1 кг 🫒 Растительное масло — 350 мл 🍚 Сахар — 350 г 🧂 Соль — 3 ст. л. 🌶️ Острый перец — 1 шт. 🧄 Чеснок — 1 головка 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🫘 Замочите фасоль в воде комнатной температуры на 24 часа. 🍅 Помидоры пропустите через мясорубку, 🧅 лук нарежьте полукольцами, 🧄 чеснок измельчите. 2️⃣ 🍅 Соедините помидоры, лук, 🫒 масло, 🍚 сахар и 🧂 соль. Варите на среднем огне 40 минут. 3️⃣ 🫘 Добавьте фасоль и готовьте до её мягкости. 🌶️ В конце варки положите измельчённый острый перец и чеснок, перемешайте. 4️⃣ 🫙 Разложите горячую фасоль по стерилизованным банкам, накройте крышками и стерилизуйте 15 минут после закипания воды. Затем герметично закатайте, переверните банки вверх дном, укутайте до полного остывания. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"