🍖 Мясной рулет с начинкой
🍖 Мясной рулет с начинкой Сочные ароматы свежеприготовленного мяса и обжаренных грибов заставят вас забыть о времени! 📝 Ингредиенты: • 1,5 кг свиной шеи • соль, специи - по вкусу • 4 зубчика чеснока • 2 шт. куриного филе • 150 г обжаренных шампиньонов • шпинат 🔥 Приготовление: 1. Свиную шею тщательно промойте, обсушите и нарежьте на пласты. 2. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. 3. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки. 4. В сковороде с курицей добавьте шампиньоны и шпинат, готовьте до мягкости шпината. 5. На мясные пласты выложите начинку и аккуратно сверните рулет. 6. Заверните рулет в фольгу и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1,5 часов. 7. Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте и подавайте. Погрузитесь в мир нежного мяса и насыщенной начинки — этот рулет идеально подойдет для семейного ужина или праздничного стола! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария