Домашний торт «Шоколадный» 🎂 — 9 мая 2026 г. в 16:09:01.189
Домашний торт «Шоколадный» 🎂 Ингредиенты: - мука 250 г - кефир 240 мл - яйца 2 шт. - сахар 220 г - крахмал 30 г - масло растительное 90 г - какао 20 г - сода 1/2 ч. л. - разрыхлитель 1/2 ч. л. Для крема: - масло сливочное 200 г - сгущённое молоко 1 банка Для украшения: - шоколад 100 г - мята 10 г - брусника 20 г - сахарная пудра 10 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с щепоткой соли. Затем добавьте сахар и взбивайте до пышной пены. 2. Соедините муку с крахмалом, какао и разрыхлителем. 3. Влейте в кефир растительное масло, добавьте соду и перемешайте. 4. Соедините три массы и перемешайте. Вылейте тесто в форму. Выпекайте 40 минут при 180 °C. 5. Оставьте торт в холодильнике минимум на 8 часов. 6. Для крема соедините сливочное масло со сгущённым молоком и взбейте. Охлаждайте крем в течение 10 минут. 7. Нарежьте торт на коржи. Остатки бисквита используйте для приготовления пирожных «картошка», которыми также можно украсить торт. 8. Соедините коржи с помощью крема. Украсьте торт шоколадом, ягодами, мятой и сахарной пудрой. Приятного чаепития! Любите готовить по советским рецептам? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и находите новые кулинарные идеи ежедневно!