Курица по-адыгейски 🍗 — 13 июля 2026 г. в 13:06:00.646
Курица по-адыгейски 🍗 Ингредиенты: - курица 1,5 кг - лук 400 г - топлёное масло 60 г - растительное масло 60 мл - паприка 3–4 ст. л. - кинза по вкусу Для адыгейской соли: - соль 2 ч. л. - кориандр 2 ч. л. - красный перец 2 ч. л. - чёрный перец 2 ч. л. - чеснок 2 дольки - укроп по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления адыгейской соли смешайте соль, кориандр, красный и чёрный перец. Измельчите чеснок и укроп. Соедините компоненты. 2. Соедините топлёное масло с растительным и разогрейте. Обжарьте на этой смеси измельчённый лук. 3. Сверху выложите курицу и обжарьте по 10 минут с каждой стороны. Добавьте паприку и жарьте ещё 10 минут. 4. Переместите курицу в кастрюлю и тушите на слабом огне 20–25 минут. 5. Добавьте в курицу адыгейскую соль и оставьте на 5 минут. 6. Подавайте курицу с кинзой. Приятного аппетита! Вкусные и простые блюда каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!