Домашние грибочки 🍄 — 30 июля 2026 г. в 13:02:00.417
Домашние грибочки 🍄 Ингредиенты: - вода для маринада 500 мл - грибы 700 г - уксусная кислота 70%-ная 1,5 ч. л. - сахар 1 ст. л. - соль 2 ч. л. - перец душистый 3 шт. - лавровый лист 1 шт. - гвоздика 1–2 шт. Для маринования подходят шампиньоны, белые грибы, лисички, опята и подберёзовики. Приготовление: 1. Помойте грибы и нарежьте четвертинками. 2. Вскипятите воду, добавьте соль, каплю уксусной кислоты и поместите в кастрюлю грибы. Варите 30 минут с момента закипания. В процессе снимайте пенку. 3. Для маринада вскипятите воду, добавьте сахар, соль и специи. Кипятите 1–2 минуты и снимите с огня. Добавьте в маринад уксусную кислоту. 4. Процедите грибы и поместите в стерилизованную банку. Залейте маринадом и закройте банку. Грибы будут готовы к употреблению через 1 месяц. Приятного аппетита! Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!