Лечо 🍅 — 31 августа 2026 г. в 13:06:00.849
Лечо 🍅 Ингредиенты: - помидоры 2 кг - перец болгарский 760 г - чеснок 40 г - соль 10 г - сахар 120 - масло 125 мл - перец душистый 1 г - перец горошком 10 г - уксусная кислота 70% 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте помидоры и измельчите в блендере. Варите 10 минут, затем протрите через сито. 2. Для маринада добавьте в горячий сок соль, сахар и специи. 3. Когда маринад закипит, добавьте перцы. После повторного закипания добавьте масло и чеснок и варите 5-7 минут. В конце приготовления добавьте уксус. 4. Выложите лечо в стерилизованные банки и закатайте. Вкусно и просто! Советские рецепты – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!
823 просмотров