Квашеная свёкла — 7 сентября 2026 г. в 13:04:00.695
Квашеная свёкла Ингредиенты: - свёкла 1,5 кг - вода 1 л - соль 25 г - сахар 5 г - специи: лавровый лист, перец душистый, перец горошком - чеснок 40 г Приготовление: 1. Поместите свёклу в холодную воду и варите 40–60 минут до готовности. 2. Нарежьте свёклу ломтиком. 3. В кипящую воду добавьте соль, сахар и специи. Варите до растворения сахара. 4. Добавьте в свёклу чеснок и залейте маринадом. Оставьте на 2 дня. 5. Поместите свёклу в стерилизованную банку и закройте крышкой. Раньше было вкуснее! Согласны? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте блюда из советского прошлого!
339 просмотров