Курица на бутылке 🍗
Курица на бутылке 🍗 Ингредиенты (на 4 порции): - курица 1,3 кг - чеснок 3 дольки - аджика 50 г - растительное масло 50 мл - специи по вкусу: паприка, смесь перцев, перец чёрный, лавровый лист, перец горошком - соль по вкусу Для гарнира: - картофель 500 г - соль по вкусу Приготовление: 1. Ошпарьте бутылку, налейте в неё горячую воду. Внутрь поместите лавровый лист и перец горошком. Также можно добавить любые специи по вкусу. 2. Смешайте аджику со специями и добавьте масло. Натрите тушку этой смесью. Крылья птицы заверните в фольгу. 3. Поместите тушку на бутылку. На противень подлейте воды. Запекайте 35–40 минут при 170 °C. 4. Картофель нарежьте, промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле. 5. Разотрите чеснок с солью в ступке, добавьте растительное масло и перемешайте. Смажьте этой смесью готовую курицу. 6. Переложите птицу на блюдо. Подавайте с жареным картофелем. Приятного аппетита! Первое, второе и компот! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!