Кекс с сюрпризом внутри🪄
Кекс с сюрпризом внутри🪄 Нам понадобится:👩🏻🍳 Для светлого бисквита: Яйцо С1 — 4 шт Сахар — 120 г Мука — 100 г Для тёмного бисквита: Яйцо С1 — 4 шт Сахар — 120 г Мука — 100 г Какао — 20 г Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧈Для крема: Творожный сливочный сыр — 100 г Варёная сгущёнка — 60–80 г Приготовление: Готовим светлый бисквит. Разделяем яйца на белки и желтки. Белки взбиваем, постепенно вводя сахар в три приёма, до плотной и устойчивой меренги. По одному добавляем желтки, продолжая перемешивать на низкой скорости миксера. Затем в два приёма просеиваем муку и аккуратно вмешиваем её силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. ВКУСНО-ТО КАК | РЕЦЕПТЫ
815 просмотров