KFC у тебя дома)
KFC у тебя дома) ‼️Раскрыт секрет хрустящих крылышек‼️ За ❤️ и комментарий отдельное спасибо 🥰 🤓Все дело в двойной панировке. Итак, подготавливаем крылышки. Обрезаем третью фалангу, и делим крыло на две части. Моем и обсушиваем. 💥Добавляем соль, специи ( Паприка сладкая, чеснок, красный чили, розмарин) как следует перемешиваем и оставляем мариноваться пару часов. 💥Заливаем крылышки в маринаде холодной водой. Слегка помешиваем. 💥Воду сливаем в отдельную миску. Она нам пригодится. 💥Подготавливаем муку со специями. (острый Чили и Паприка сладкая) 💥Ёмкость с большим количеством масла ставим на плиту и хорошо нагреваем. Осторожно🙏 💥 Сначала крылышки обваливаем в муке со специями, затем окунаем в воду с маринадом, которую мы слили. Потом снова хорошенько обваливаем в муке со специями и жарим в масле 10 мин. Готовые крылышки выкладываем на бумажное полотенце. Таким же способом готовим стрипсы из филе. С квасом это ещё вкуснее Приятного аппетита ❤️