СРАЗУ ДВА РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШЕЙ АДЖИКИ😋⠀
СРАЗУ ДВА РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШЕЙ АДЖИКИ😋⠀ ⠀ Да, я тут неделю, как среди банок, помидоров огурцов и перца с кабачками. Такая пора, осенняя.⠀ Как говорят: "Лето зиму кормит"⠀ Может, и не модно, может, и не нужно, но зимой под картошечку и кусочек сала самое то. 👍 Да, и просто на хлебушек уже вкусно.⠀ ⠀ Итак рецепт номер 1⠀ Аджика "Кобра" ⠀ Ингредиенты :⠀ 💥 Помидоры 2кг ⠀ 💥Перец болгарский 2кг⠀ 💥Чеснок 300г⠀ 💥Соль 100 г⠀ 💥Сахар 150г⠀ 💥Уксус 9% 100мл⠀ Овощи измельчить в мясорубке, чеснок отдельно. ⠀ Варим овощи 40минут, ( помешивая переодически) затем, добавляем чеснок специи и уксус. Варим ещё 20 мин. И закрываем горячей в стерильные банки. ⠀ ⠀ Рецепт номер 2⠀ Аджика с яблоками⠀ Ингредиенты :⠀ 💥 Помидоры 2,5 кг⠀ 💥Морковь 700г⠀ 💥Перец болгарский 700г⠀ 💥Яблоко кислое 500г⠀ 💥Чеснок 150г⠀ 💥Лук 2 шт⠀ 💥Сахар 150г ⠀ 💥Растительное масло 150г⠀ 💥Соль 3 ст. Ложки ⠀ 💥Петрушка 1 пучок ⠀ 💥 Перец Острый 1 шт⠀ 💥Уксус 9 % 2 столовые ложки⠀ Приготовление по анологии с первым рецептом. ⠀ Готовьте с удовольствием!! ⠀ ⠀