🍐🍫 Шоколадный пирог с грушей: идеальное сочетание!
🍐🍫 Шоколадный пирог с грушей: идеальное сочетание! Всем привет! Сегодня делюсь рецептом невероятно ароматного и влажного пирога. Горьковатый шоколад и сладкая, сочная груша — это любовь с первого кусочка. Готовится проще простого! 👇 Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 75 г Мука — 135 г Какао — 25 г Молоко — 80 мл Разрыхлитель — 10 г (примерно 1 ч. л. с горкой) Груша — 1 шт. (крупная) Приготовление: 1️⃣ Подготовка: Включите духовку разогреваться до 180°C. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. 2️⃣ Тесто: В миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены. Добавьте растопленное сливочное масло (остудите его немного!) и молоко. Перемешайте. 3️⃣ Сухие ингредиенты: Просейте в жидкую смесь муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте лопаткой до однородности. Тесто получится довольно густым, как густая сметана. 4️⃣ Груша: Грушу помойте, обсушите. Разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками (можно не очищать от кожуры, так красивее). 5️⃣ Сборка: Вылейте тесто в форму. Сверху красиво разложите дольки груши. Можно слегка вдавить их в тесто. 6️⃣ Выпечка: Отправьте в духовку на 35–40 минут. Проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. Совет: Дайте пирогу немного остыть в форме, так он будет легче доставать, и груша «схватится». Подавайте теплым с чаем или молоком! ☕️ Приятного аппетита! ❤️ P.S. Если любите пряности, добавьте в тесто щепотку корицы или имбиря — будет еще вкуснее! #рецепт #выпечка #пирог #шоколад #груша #домашняявыпечка #вкусно #сначалакофе