🥦 Сырные вафли из брокколи
🥦 Сырные вафли из брокколи Ингредиенты: * брокколи - 250-300 г * яйца - 2 шт. * овсянка, перемолотая в муку - 50 г * сыр тёртый - 50 г * соль - по вкусу * немного масла для смазывания вафельницы Как готовить: 1. Замороженную или свежую брокколи отварить до мягкости. 2. Хорошо отжать лишнюю воду. 3. Размять брокколи вилкой в пюре. 4. Добавить яйца, овсянку, сыр и соль. Хорошо перемешать. 5. Разогреть вафельницу и слегка смазать её маслом. 6. Выложить массу в вафельницу и выпекать до румяной корочки и полной готовности. 7. Из этого количества получается 5 вафель. Можно подавать с творожным сыром, красной рыбой, ветчиной, яйцом или любимым соусом.
175 просмотров