✅ Кабачки с грибами в нежном соусе
✅ Кабачки с грибами в нежном соусе Если не знаете, что приготовить из кабачков, попробуйте этот рецепт. Получается очень сочное, ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт и на обед, и на лёгкий ужин. Ингредиенты: ▪️ кабачок - 500 г ▪️ шампиньоны - 300 г ▪️ лук - 100 г ▪️ чеснок - 2 зубчика ▪️ греческий йогурт 2% - 100 г ▪️ растительное масло - 5 мл ▪️ соль, чёрный перец, паприка, зелень - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте лук и обжарьте на масле 2-3 минуты. 2. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости. 3. Положите кабачки, нарезанные крупными кубиками, и тушите 8-10 минут. 4. Добавьте чеснок, соль, специи и йогурт. 5. Перемешайте и прогрейте ещё 2 минуты. В конце посыпьте свежей зеленью. КБЖУ на всё блюдо: ≈ 470 ккал Б - 22 г Ж - 11 г У - 46 г На 1 из 2 порций: ≈ 235 ккал Б - 11 г Ж - 5,5 г У - 23 г Сохраняйте рецепт — летом такие блюда готовятся быстро, получаются вкусными и отлично вписываются в рацион для снижения веса.