МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ ЗА СУТКИ — 3 сентября 2026 г. в 16:02:40.847
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ ЗА СУТКИ ⠀ 🍅 Такие помидорчики особенно хороши, когда хочется чего-нибудь солёненького к обычному домашнему ужину. Чеснок, свежий укроп и зелень делают их очень ароматными, а возни с рассолом и банками нет. ⠀ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ ▫️Помидоры (маленькие) — 1 кг ▫️Соль — 1 ч.л. ▫️Сахар — 0,5 ч.л. ▫️Масло растительное (любое салатное) — 2 ст.л. ▫️Чеснок — 5–6 зубчиков (или по вкусу) ▫️Укроп (обязательно) + любимая зелень ⠀ 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ 1. Помидоры хорошо моем и складываем в подходящий контейнер. Чеснок нарезаем тонкими пластинками или пропускаем через пресс, зелень мелко рубим. ⠀ 2. К помидорам добавляем соль, сахар, растительное масло, чеснок и подготовленную зелень. Осторожно перемешиваем, чтобы все добавки равномерно распределились. ⠀ 3. Оставляем контейнер при комнатной температуре на 4 часа. Каждый час помидоры необходимо переворачивать — так они будут просаливаться равномерно со всех сторон. ⠀ 4. После 4 часов при комнатной температуре убираем контейнер в холодильник на сутки. ⠀ 5. Через сутки помидорчики уже можно пробовать. Они получаются ароматными, в меру солёными, с приятным вкусом чеснока и укропа. ⠀ 💡 СОВЕТЫ И НЮАНСЫ ⠀ • Скорость приготовления зависит от размера помидоров: чем они мельче, тем быстрее промаринуются. ⠀ • Укроп в этом рецепте обязателен, а другую зелень можно добавить по своему вкусу. ⠀ • Такие помидорчики хороши как самостоятельная закуска, но особенно вкусно подать их к горячей картошечке. ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 😋 Понравился пост? Оставьте реакцию и поделитесь рецептом с близкими ❤️⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 💌 Лучшие рецепты в MAX! 👉 ПОДПИСАТЬСЯ