🍽 Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома:
🍽 Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома: https://cw868072.tw1.ru/ ## 🥕 Морковный пирог с грецкими орехами Мягкий, ароматный и слегка пряный пирог с сочной морковью, хрустящими орехами и корицей. Простая домашняя выпечка к чаю из доступных продуктов. ⏱ Время приготовления: 1 час 15 минут 🍴 Количество порций: 8 ### Ингредиенты * Морковь — 300 г * Пшеничная мука — 220 г * Куриные яйца — 3 штуки * Сахар — 160 г * Растительное масло без запаха — 120 мл * Грецкие орехи — 100 г * Разрыхлитель — 10 г * Молотая корица — 1 ч. л. * Ванильный сахар — 10 г * Соль — 1 щепотка * Сахарная пудра — для подачи ### Приготовление 1. Очистите морковь и натрите её на мелкой тёрке. 2. Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде в течение 2–3 минут. 3. Остудите орехи и крупно порубите ножом. 4. В глубокой миске соедините яйца, обычный и ванильный сахар. 5. Взбейте венчиком или миксером до светлой пены. 6. Постепенно влейте растительное масло и перемешайте. 7. В отдельную миску просейте муку вместе с разрыхлителем. 8. Добавьте корицу и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты. 9. Постепенно добавьте мучную смесь к яичной основе. 10. Перемешайте тесто до однородности, не взбивая его слишком долго. 11. Добавьте натёртую морковь и большую часть грецких орехов. 12. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. 13. Застелите дно формы пергаментом, а стенки слегка смажьте маслом. 14. Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность. Сверху распределите оставшиеся орехи. 15. Выпекайте пирог при 180 °C около 40–45 минут. 16. Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста. 17. Полностью остудите пирог, достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой. 💡 Совет: не перемешивайте тесто слишком долго после добавления муки. Тогда пирог получится мягким и воздушным. Морковь отжимать не нужно — её сок сделает выпечку более нежной. ❤️ Сохраняйте рецепт и готовьте ароматный домашний десерт к чаю! Более 20 000 рецептов на каждый день: https://cw868072.tw1.ru/ #рецепты #морковныйпирог #домашняявыпечка #пирог #десерт #чтоприготовить #вкусняшки