🍽 **Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома!**
🍽 **Не знаете, что приготовить? Подберите рецепт из продуктов, которые уже есть дома!** 👉 https://cw868072.tw1.ru/ 🍗 **Куриные котлеты с сыром** Сочные и нежные котлеты с расплавленным сыром внутри и аппетитной румяной корочкой. Отлично подойдут для семейного обеда или ужина с любым гарниром. ⏱ **Время приготовления:** 40 минут 🍽 **Количество порций:** 4–5 **Ингредиенты:** * куриное филе — 600 г; * твёрдый сыр — 120 г; * репчатый лук — 1 штука; * куриное яйцо — 1 штука; * белый хлеб — 2 ломтика; * молоко — 70 мл; * чеснок — 1 зубчик, по желанию; * панировочные сухари — 4–5 столовых ложек; * соль и чёрный перец — по вкусу; * растительное масло — для жарки. **Как приготовить:** 1. Срежьте с хлеба корочки, залейте мякиш молоком и оставьте на 5 минут. 2. Нарежьте куриное филе и репчатый лук небольшими кусочками. 3. Пропустите курицу, лук и отжатый хлеб через мясорубку. 4. Добавьте яйцо, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец. 5. Тщательно перемешайте фарш и слегка отбейте его о стенки миски. 6. Нарежьте сыр небольшими брусочками. 7. Смочите руки водой, возьмите порцию фарша и сформируйте лепёшку. 8. Положите в середину кусочек сыра и плотно соедините края. 9. Обваляйте котлету в панировочных сухарях. 10. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 11. Обжаривайте котлеты на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки. 12. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5–7 минут. 💡 **Совет:** перед формированием котлет поставьте фарш в холодильник на 15 минут — он станет плотнее и не будет прилипать к рукам. Хорошо плавятся гауда, российский сыр или моцарелла. 🥕 Укажите помощнику продукты, которые есть у вас дома, — и он подберёт подходящие блюда среди **20 000 рецептов**. 👉 **Подобрать рецепт:** https://cw868072.tw1.ru/