Картошка с мясом и сливочными грибами в горшочках
Картошка с мясом и сливочными грибами в горшочках Ингредиенты: Количество ингредиентов на 2 горшочка Мясо 500 гр Картофель 6-7 шт. Шампиньоны 300 гр Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сливки 250 мл Сыр 100 гр Соль, перец по вкусу Раст.масло для жарки Приготовление: Мясо нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте до румяности. Отдельно обжарьте лук, морковь и шампиньоны до мягкости и приятного аромата. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. В горшочки слоями выложите картошку, мясо, грибную зажарку. Каждый слой слегка посолите и поперчите. Залейте все сливками, сверху посыпьте тертым сыром и накройте крышечками. Запекайте в духовке при 180 гр около 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а сверху не появится аппетитная сырная корочка. При желании можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!