Очень вкусный домашний хлеб
Очень вкусный домашний хлеб Ингредиенты: Мука 850 гр Дрожжи сухие 8 гр Соль 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Раст.масло 5 ст.л. Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты - муку, дрожжи, соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Вливаем теплую воду и раст.масло, замешиваем тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам, накрываем пищевой пленкой или крышкой и оставляем на 1 час для подъема.Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, смазываем дно и бока раст.маслом и слегка присыпаем мукой. Как тесто только подошло, выкладываем в форму и сверху смазываем раст.маслом. Ставим запекаться в разогретую духовку на 180 гр на 30-40 минут.Минут за 10 до готовности рекомендую увеличить температуру, т.е. поставить 200 гр, тогда хлеб покроется румяной корочкой. Но, конечно смотрите по своей духовке. Готовый хлеб достаем из печи, сбрызгиваем водичкой и накрываем полотенцем, оставляем до полного остывания, если конечно удержитесь от соблазна!)) Приятного аппетита!