Еда и рецепты · 8 июля 2026 г.

Рыбное суфле 🐠 — 8 июля 2026 г. в 04:00:32

Рыбное суфле 🐠 🍽️ Ингредиенты • рыбные консервы (сардина в масле или собственном соку) — 1 банка (около 250 г) • яйца — 5 шт • манная крупа — 2 ст.л • лук репчатый — 1 шт • соль, чёрный молотый перец — по вкусу • зелень (укроп, петрушка) — по вкусу • масло растительное — для смазывания формы 🥣 Приготовление: 1️⃣ Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить. 2️⃣ Рыбу размять вилкой вместе с жидкостью, удалив крупные косточки. 3️⃣ Яйца взбить с солью и перцем. Добавить манную крупу, рыбу, лук и рубленую зелень. Перемешать и оставить на 15 минут для набухания манки. 4️⃣ Форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Вылить смесь. 5️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут до золотистой корочки и готовности. 6️⃣ Дать суфле немного остыть, затем подавать. Вкусные решения🥘