Печенье «Персики» 🍑 — 5 июля 2026 г. в 14:00:17.997
Печенье «Персики» 🍑 🍽️ Ингредиенты Для песочного теста: • 100 г сахара • 2 яйца • 100 г маргарина • 50 г сметаны • 400 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. соли Для начинки: • 200 г варёной сгущёнки • 50 г персикового джема Для окрашивания: • яблочный сок • красный и жёлтый красители 🥣 Приготовление: 1️⃣ Тесто: Маргарин взбить с сахаром, добавить яйца и сметану. Всыпать просеянные муку, разрыхлитель и соль, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 2️⃣ Скатать шарики, выложить на противень. Выпекать при 180°C 15–20 минут. Остудить. 3️⃣ У каждого печенья срезать «донышко», вынуть часть мякиша. Начинку смешать, наполнить половинки, склеить. 4️⃣ Яблочный сок смешать с красителями. Окунуть печенье, дать высохнуть. Украсить мятой. Совет: для натурального цвета использовать сок моркови или свёклы. Вкусные решения🥘