Торт «3 молока» 🐄 — 19 августа 2026 г. в 12:01:07.127
Торт «3 молока» 🐄 🍽️ Ингредиенты Для бисквита: • 100 г сливочного масла • 130 г сахара • 4 яйца • 200 г муки • 10–12 г разрыхлителя • 10–12 г ванильного сахара • щепотка соли Для пропитки: • 600 мл молока • 1 банка сгущённого молока Для крема: • 450 г сливочного творожного сыра (или маскарпоне) • 200 г варёной сгущёнки • 40 мл эспрессо (или растворимого кофе) Для украшения: • ягоды, орехи 🥣 Приготовление: 1️⃣ Бисквит: Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца по одному. Всыпать просеянные муку, разрыхлитель и соль. Выпекать в форме (≈24 см) при 180°C 35–40 минут. Остудить. 2️⃣ Пропитка: Молоко смешать со сгущёнкой. Пропитать бисквит. 3️⃣ Крем: Сыр, варёную сгущёнку и кофе взбить до однородности. 4️⃣ Покрыть торт кремом, украсить ягодами и орехами. Охладить 4–6 часов. Совет: торт должен хорошо пропитаться молочной смесью. Вкусные решения🥘