Яблочный пирог 🍏 — 6 сентября 2026 г. в 19:00:19.122
Яблочный пирог 🍏 🍽️ Ингредиенты Для теста: • масло сливочное — 110 г • сахар — 120 г • яйца С0 — 2 шт • ванильный сахар — 10 г • мука пшеничная — 240 г • разрыхлитель — 8 г • сода — ¼ ч.л • соль — щепотка • йогурт или кефир — 150 мл Для яблок с корицей: • яблоки — 6 шт • сахар — 20 г • корица молотая — 4 г • лимонный сок — 1 ст.л 🥣 Приготовление: 1️⃣ Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и корицей. Перемешать. 2️⃣ Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавить яйца по одному, взбивая. 3️⃣ Муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Добавить к масляной смеси вместе с йогуртом, аккуратно перемешать до однородности. 4️⃣ Форму (22–24 см) смазать маслом, застелить пергаментом. Вылить тесто, сверху выложить яблоки, слегка вдавливая. 5️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки. Дать остыть в форме. Вкусные решения🥘