Киш с курицей и грибами к ужину 😋
Киш с курицей и грибами к ужину 😋 🍽️ Ингредиенты • куриное филе — 650 г • шампиньоны — 250 г • лук — 1 шт • слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка • яйца — 4 шт • сливки (20%) — 200 мл • сыр — 150 г • соль, перец, сухой чеснок — по вкусу • растительное масло — для жарки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе и грибы нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нашинкуйте. 2️⃣ Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте курицу и грибы. Готовьте до испарения жидкости, в конце посолите, поперчите и добавьте сухой чеснок. 3️⃣ Тесто раскатайте и выложите в форму, сформировав высокие бортики. Сделайте наколы вилкой. 4️⃣ Для заливки смешайте яйца со сливками, добавьте натёртый сыр. 5️⃣ Выложите начинку на тесто, залейте яично-сливочной смесью. 6️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–40 минут до румяной корочки. А какой киш любите вы: с овощами или мясной?