Торт эклер 🍒
Торт эклер 🍒 🍽️ Ингредиенты Для крема: • яичные желтки — 3 шт • сахар — 150 г • крахмал — 50 г • молоко — 500 мл • сливочное масло — 180 г • ванилин — по вкусу Для вишнёвой прослойки: • замороженная вишня — 200 г • крахмал — 10 г • сахар — 30 г Для теста: • вода — 100 мл • молоко — 100 мл • сливочное масло — 80 г • сахар — 1 ч.л • яйца — 4 шт • мука — 140 г • соль — щепотка 🥣 Приготовление: Все этапы приготовления смотрите на видео.
170 просмотров