Пирог с грушей и камамбером 🥮
Пирог с грушей и камамбером 🥮 🍽️ Ингредиенты • тесто фило — 250 г • камамбер — 1 шт • моцарелла — 100 г • груша — 2 шт • сливки — 150 мл • яйца — 2 шт • сахар — 1 ст.л • соль, мускатный орех — по вкусу • мёд, грецкие орехи — для подачи 🥣 Приготовление: 1️⃣ Груши очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Камамбер и моцареллу нарезать небольшими кусочками. 2️⃣ В отдельной емкости взбить яйца со сливками, добавить сахар, соль и щепотку мускатного ореха. 3️⃣ Форму для выпечки выстелить листами теста фило, смазывая каждый слой маслом. Выложить в центр начинку из сыра и груш. 4️⃣ Залить подготовленной заливкой из сливок и яиц. 5️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25–30 минут до золотистой корочки. 6️⃣ Перед подачей полить пирог мёдом и посыпать рублеными грецкими орехами.