Слоёный салат — сытный и вкусный — 18 мая 2026 г. в 09:23:02.125
Слоёный салат — сытный и вкусный Название пока в поиске, но сам салат уже давно полюбился моей семье. Он нежный, насыщенный и прекрасно подойдёт как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: * Куриное филе — 300 г * Яйца — 5 шт. * Шампиньоны — 300 г * Лук — 80 г * Маринованные огурцы — 180 г * Майонез — по вкусу Приготовление: Отварить куриное мясо до готовности и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, затем разделить на белки и желтки, натереть их по отдельности. Грибы очистить, порезать пластинами и обжарить до выпаривания жидкости. Добавить нарезанный лук, соль, перец и готовить до мягкости. Огурцы натереть на крупной тёрке и слегка отжать от лишнего сока. Теперь собираем салат слоями: 1. Курица (слегка посолить и поперчить) 2. Майонез 3. Половина грибов с луком 4. Тертые белки (чуть присолить) 5. Майонез 6. Остаток грибов 7. Огурцы 8. Майонез 9. Тертые желтки Перед подачей дайте салату настояться, чтобы все слои пропитались.