🍗 Курица с булгуром в сливочном соусе 😍Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей... — 16 июля 2026 г. в 13:00:34.306
🍗 Курица с булгуром в сливочном соусе 😍Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи! ❤️ Булгур получается рассыпчатым, курица — сочной, а сливочный соус делает всё особенно нежным. 📝 Ингредиенты: 🍗 Курица — 400 г 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌾 Булгур — 1 стакан 🥛 Сливки 10% — 1½ стакана 🌿 Свежая зелень — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный молотый перец и любимые специи — по вкусу 🌻 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: Курицу нарезать порционными кусочками и обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Переложить на тарелку. В той же сковороде обжарить нарезанный лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок до мягкости. Добавить соль, перец и любимые специи. Всыпать булгур и обжарить вместе с овощами 1–2 минуты, постоянно помешивая. Вернуть курицу в сковороду, выложив её поверх булгура. Влить сливки. При необходимости добавить немного горячей воды, чтобы общий объём жидкости составлял около 1½ стакана и она почти покрывала булгур. Посыпать зеленью, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 30 минут, пока булгур не станет мягким, а жидкость полностью не впитается. ❤️ Подавайте блюдо горячим со свежими овощами или лёгким салатом. Приятного аппетита! 😋