Шоколадный десерт с клубникой
Шоколадный десерт с клубникой Когда хочется чего-нибудь шоколадного к чаю, этот рецепт очень выручает Тесто замешивается буквально за несколько минут, а получается мягкий, насыщенно-шоколадный десерт. Сверху добавляем шоколадную пасту и свежую клубнику - ну очень вкусное сочетание! Вот что понадобится: ● Молоко - 200 мл. ● Сахар - 200 г. ● Какао-порошок - 4 ст. л. ● Яйца - 2 шт. ● Мука - 250 г. ● Разрыхлитель - 10 г. ● Растительное масло - 100 мл. ● Шоколадная паста - 3-4 ст. л. ● Свежая клубника - для украшения. Приготовление: 1. В глубокой миске соедините молоко, сахар и какао. Хорошо перемешайте венчиком. 2. Добавьте яйца и еще раз перемешайте до однородности. 3. Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы не осталось комочков. 4. В самом конце влейте растительное масло и еще раз аккуратно перемешайте тесто. 5. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла и перелейте в нее шоколадное тесто. 6. Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 30 минут. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой - она должна выходить без сырого теста. 7. Готовый десерт полностью остудите, сверху распределите шоколадную пасту и украсьте свежей клубникой. Получается нежно, шоколадно и очень аппетитно А клубника добавляет приятную свежесть и легкую кислинку. Приятного чаепития!