МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА С ХРЕНОМ 🥬 — 19 мая 2026 г. в 04:35:05.816
МАРИНОВАННАЯ СВЁКЛА С ХРЕНОМ 🥬 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свёкла очищенная — 1 кг Корень хрена — 40 г Кориандр — 1 ст. л. Соль — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Вода — 1 л Уксус 9% — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свёклу тщательно вымыть и отварить до мягкости. 2. Очистить от кожуры и нарезать брусочками. 3. Хрен очистить и натереть на мелкой тёрке. 4. Банки заранее простерилизовать. 5. Уложить свёклу слоями, чередуя с хреном. 6. Добавить кориандр. 7. Для маринада вскипятить воду с солью и сахаром. 8. Влить уксус и снять с огня. 9. Залить банки горячим маринадом. 10. Простерилизовать банки в кипящей воде 20 минут. 11. Плотно закрыть крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🤍 Соленья - Варенья Домашние заготовки