ПЕРЕЦ С ЯБЛОКАМИ — 21 августа 2026 г. в 14:12:09.873
ПЕРЕЦ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Перец болгарский 1000 г Яблоки кислые 1000 г Вода 1500 мл Уксус 9% 100 мл Сахар 230 г Приготовление: Банки простерилизовать. В воде растворить сахар, влить уксус и довести маринад до кипения. Перец очистить от семян, нарезать пластинами; яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Перец бланшировать 1–2 минуты, яблоки — 2–3 минуты. В банки выложить слоями перец, затем яблоки и снова перец. Залить кипящим маринадом, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном тёмном месте. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
999 просмотров