КВАШЕНАЯ РЕДЬКА СО СВЕКЛОЙ
КВАШЕНАЯ РЕДЬКА СО СВЕКЛОЙ Ингредиенты: Редька – 1 шт. Свекла – 1 шт. Соль – 1,5 ст.л. (без верха) Приготовление: Очистите и промойте овощи. Свеклу и редьку натрите на крупной тёрке, перемешайте и добавьте соль. Слегка перетрите массу до выделения сока. Уложите в банку или контейнер, плотно утрамбуйте и оставьте при комнатной температуре на 2–3 дня. Ежедневно перемешивайте деревянной лопаткой или шпажкой. Спустя указанное время закуска будет готова. Перед подачей отожмите от рассола и при желании сбрызните растительным маслом. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
1 180 просмотров