ОГУРЦЫ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ В МАРИНАДЕ НА ЗИМУ
ОГУРЦЫ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ В МАРИНАДЕ НА ЗИМУ Ингредиенты: • Огурцы • Морковь • Лук репчатый • Горчица (зерна, можно заменить семенами укропа) • Вода • Соль • Сахар • Столовый уксус 9% Приготовление: Выберите свежие огурцы и морковь, подготовьте остальные ингредиенты. Огурцы замочите в холодной воде на 2-3 часа. Нарежьте овощи: огурцы кружочками, лук кольцами, морковь кружочками или фигурно. Простерилизуйте банки и крышки. Уложите огурцы слоями, чередуя с морковью и луком. Сделайте маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Залейте горячим маринадом банки, прикройте крышками и стерилизуйте в кипящей воде 20 минут. Закатайте банки, переверните вверх дном и укутайте до охлаждения. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
738 просмотров