ТОМАТНАЯ ГОРЧИЦА
ТОМАТНАЯ ГОРЧИЦА Ингредиенты: - помидоры – 1 кг, - лук – 100 г, - растительное масло – 30 мл, - 9%-ный уксус – 1 ч. л., - сахар – 50 г, - порошок горчицы – 10 г, - готовая горчица – 25 г, - черный перец – 2-3 горошины, - душистый перец – 2-3 горошины, - соль, Приготовление: Вымытые помидоры нарезать дольками. Лук нарезать и обжарить на масле. Помидоры вместе с луком сварить до размягчения и протереть через сито. Добавить уксус, соль, сахар и варить до загустения, всыпать молотые пряности и варить еще 5 мин. Затем добавить горчицу, перемешать, разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать до остывания. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
2 153 просмотров