КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ И СЛИВ
КОМПОТ ИЗ ПЕРСИКОВ И СЛИВ Ингредиенты: Вода 1.5 л Персик 8 шт. Слива 10 шт. Виноград 300 г Лимон 1 шт. Сахар-песок 250 г Уксус белый винный 2 ст.л. Бадьян 2 шт. Гвоздика 3 шт. Приготовление: Помойте и простерилизуйте банки с крышками. Вымойте персики, сливы и виноград, удалите повреждённые участки, обсушите. Нарежьте фрукты дольками, виноград оставьте целым. Удалите с лимона восковой слой, нарежьте тонкими ломтиками, предварительно сняв белую оболочку. Сложите всё в банки, добавьте пряности и белый винный уксус. Приготовьте сахарный сироп, проварите 5 минут, залейте горячим сиропом фрукты. Пастеризуйте банку 40 минут в кастрюле с тёплой водой, накрытой крышкой. Закатайте и остудите. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
317 просмотров