СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С МИНДАЛЬНЫМ СИРОПОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С МИНДАЛЬНЫМ СИРОПОМ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: 2 кг черной смородины горсть миндаля цедра 0,5 лимона 1,5 кг сахара Приготовление: Смородину снять с веточек, вымыть и обсушить. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, в чашу поместить измельченный миндаль, лимонную цедру и 700 мл воды. Довести до кипения и варить 30 мин. Отвар процедить, тщательно выжимая жидкость из смеси. Отжимки больше не понадобятся. Установить температуру 140 °C, вернуть в чашу миндальный отвар, добавить сахар. Довести до кипения, варить 10 мин. Добавить черную смородину, еще раз довести до кипения и варить 40 мин. Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, сразу же закрыть. Дать остыть и поставить на хранение. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙