ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КАРДАМОНОМ И МУСКАТОМ
ПЕРСИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КАРДАМОНОМ И МУСКАТОМ Ингредиенты: Персики 1.3 кг Сахар 1 кг Кардамон 8 шт. Мускатный орех 1 шт. Приготовление: Промойте персики, обсушите, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте дольками. Посыпьте сахаром, оставьте на 15-20 минут для выделения сока. Растолките немного кардамона и мускатного цвета, добавьте в кастрюлю с персиками. Доведите до кипения на среднем огне, затем варите 15 минут после закипания, регулярно помешивая. Пока варенье кипит, простерилизуйте банки. Горячее варенье переложите в стерильные банки, герметично закройте и переверните вверх дном до полного остывания. Уберите на хранение. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙