ЗЕЛЕНОЕ АССОРТИ
ЗЕЛЕНОЕ АССОРТИ Ингредиенты: соль – 400 г петрушка – 600 г перец сладкий крупный – 1 шт. сельдерей – 400 г укроп – 600 г перец красный острый чили – 1 шт. Приготовление: Всю зелень мелко порежьте (мельче всего – стебли). Перцы очистите от семян и плодоножек, мякоть тонко нарежьте. Тщательно смешайте перцы с зеленью в большой миске. Добавьте соль и еще раз хорошо перемешайте. Смесь плотно уложите в стерилизованные банки, закройте бумагой и завяжите. Ассорти будет готово через 2 недели. Храните в холодильнике. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
193 просмотров