Кулебяка с мясом 😋
Кулебяка с мясом 😋 Скоро вечер, и что может быть лучше, чем ароматная кулебяка, запеченная с любовью? 📝 Ингредиенты: • Мука - 380 г • Молоко - 150 мл • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л • Сахар - 2 ст.л • Соль - 1 ч.л • Растительное масло - 2 ст.л • Яйца - 2 шт • Для смазывания: 1 желток + 1 ч.л. воды Для начинки: • Мясо - 400 г (перемолоть) • Картофель - 4-5 шт (нарезать кубиками мелко) • Вода - 30 мл • Лук - 3-4 шт • Соль по вкусу • Душистый перец по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Замесим тесто: молоко должно быть тёплым, добавим к нему сахар и дрожжи. Оставим опару на 10 минут для активации дрожжей. 2. Затем добавим все ингредиенты, перемешаем и добавим муку через сито. 3. Тесто отправим отдыхать на час в тёплое место. Собираем пирог, как показано на видео. Праздничный ужин уже на подходе, а кулебяка с мясом станет его центром! Не упустите шанс порадовать себя и близких вкусом домашней выпечки. Вкусные ужины