🥚 Завтрак с изюминкой: Запеканка с помидорами и моцареллой
🥚 Завтрак с изюминкой: Запеканка с помидорами и моцареллой Утро, аромат свежезаваренного кофе и горячая запеканка — что может быть лучше? 📝 Ингредиенты: • Яйца - 4-5 шт • Помидоры черри - 150 гр • Мини-моцарелла - 125 гр • Красный лук - 1/2 шт • Свежая зелень • Соль • Растительное масло (для смазывания формы) 🔥 Приготовление: 1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком. 2. Помидоры черри разрежьте на половинки, красный лук нарежьте тонкими полукольцами. 3. Свежую зелень мелко порубите и добавьте к яичной смеси. 4. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. 5. Выложите в форму помидоры, красный лук и мини-моцареллу. 6. Равномерно залейте всё яичной смесью. 7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до полной готовности яиц. 8. Готовой запеканке дайте немного остыть и подавайте к столу. Сочный и питательный завтрак, который зарядит энергией на весь день! Не забудьте поделиться с близкими этим вкусом! Вкусные ужины