🍄 Грибной паштет
🍄 Грибной паштет Удивите гостей незабываемым вкусом домашнего паштета! 📝 Ингредиенты: • Грибы шампиньоны - 300 гр. • Лук репчатый - 1 шт (крупный) • Морковь - 1 шт (не большая) • Масло подсолнечное + сливочное для обжарки • Соль, чёрный молотый перец • Чеснок - 1 зуб. • Крем-сыр - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками. 2. На сковороде разогрейте смесь подсолнечного и сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. 3. Затем добавьте грибы и морковь, нарезанную на терке. Готовьте до испарения жидкости. 4. В конце добавьте измельченный чеснок и тушите еще 2-3 минуты. 5. Снимите с огня, остудите, добавьте крем-сыр, посолите и поперчите по вкусу. 6. Измельчите все в блендере до однородной массы. Подавайте паштет на свежем хлебе или крекерах, и наслаждайтесь его насыщенным вкусом в компании друзей! Вкусные ужины