🍓 Летнее ягодное суфле
🍓 Летнее ягодное суфле Скоро лето и время наслаждаться легкими десертами – это суфле станет вашим идеальным спутником в жаркие дни! 📝 Ингредиенты: • 35 г желатина + 120 мл холодной воды • ряженка - 900 мл • ягоды - 200–250 г • стевия, мёд (или любой другой подсластитель по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут. 2. Нагрейте ряженку в кастрюле, не доводя до кипения. 3. Добавьте отжатый желатин в теплую ряженку и тщательно перемешайте до полного растворения. 4. Добавьте подсластитель по вкусу и снова перемешайте. 5. Вылейте массу в форму и дайте ей остыть до комнатной температуры. 6. Уберите суфле в холодильник на 2-3 часа до полного застывания. 7. Перед подачей украсьте ягодами. Это суфле удивит вас своей легкостью и нежной текстурой, а свежие ягоды добавят ярких красок и вкуса. Попробуйте этот десерт на пикнике или семейном ужине! Вкусные ужины