✨Картофельный тарт с овощами✨
✨Картофельный тарт с овощами✨ Как насчет яркого сочетания свежих овощей и нежного картофельного пюре для вашего стола? 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Огурец — 1-2 шт. • Кабачок — 1/3 шт. • Укроп — 1 пучок • Чеснок — 2 зубчика • Сметана или йогурт — 4 ст.л. • Помидоры — 2 шт. • Лук красный — 1/2 шт. • Кедровые орехи — 1 ст.л. • Руккола — 1 небольшой пучок • Соль, специи, масло — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности, разомните его в пюре и распределите по форме для запекания. 2. Посолите, поперчите, сбрызните маслом и отправьте в разогретую духовку до появления румяной корочки. 3. В это время мелко нарежьте огурцы, кабачки, помидоры и лук. 4. Смешайте овощи со сметаной, измельченным укропом и чесноком. 5. Достань готовую основу из духовки, сверху выложите овощную начинку, украсьте рукколой и кедровыми орехами. Этот тарт с хрустящей корочкой и сочной начинкой станет отличным выбором для праздничного стола или уютного ужина. Обязательно попробуйте его с любимым соусом! Вкусные ужины