ВУ

Вкусные ужины

Еда и рецепты · 30 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄 Крем-суп из белых грибов с ароматом сливок 🍄

🍄 Крем-суп из белых грибов с ароматом сливок 🍄 Как насчет того, чтобы порадовать себя насыщенным и ароматным супом? 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 50 г • Чеснок — 2 зубчика • Сливки (10/20%) — 250 мл • Мука — 1 ч.л. • Сушеные белые грибы (измельченные) — 1 ст.л. • Соль, перец — по вкусу • Вода или овощной бульон — 500 мл 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета. 2. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. 3. Постепенно влейте воду или овощной бульон, постоянно помешивая, чтобы масса загустела. 4. Добавьте измельченные грибы и дайте супу покипеть 10 минут. 5. В конце влейте сливки и тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу. Приготовленный суп подавайте горячим, украшенным свежими травами. Его сливочная текстура и грибной аромат создадут идеальный уютный вечер. Вкусные ужины