ВУ

Вкусные ужины

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥐 Синнабоны с корицей

🥐 Синнабоны с корицей Утренний аромат корицы и свежей выпечки создаст настроение на весь день! 📝 Ингредиенты: Опара: • молоко – 200 мл • дрожжи – 7 г • сахар – 1 ст.л • мука – 1 ст.л Тесто: • сахар – 100 г • мука – 600-650 г • яйца – 2 шт • соль – 1 ч.л • масло сливочное – 75 г Начинка: • сахар – 100 г • масло сливочное – 100 г • корица – 2,5 ст.л • мёд – 2 ст.л (по желанию) Крем: • маскарпоне – 100 г • сахарная пудра – 2-3 ст.л • сливки или молоко – немного 🔥 Приготовление: 1. В миску вливаем молоко, добавляем дрожжи, сахар и муку, перемешиваем и оставляем в тепле на 20 мин. 2. Вводим яйца, сахар, соль, добавляем растопленное сливочное масло. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. 3. Оставляем тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа. 4. Для начинки смешиваем масло, сахар, корицу и мёд. 5. Раскатываем тесто, намазываем начинку, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочки нитью. 6. Форму смазываем маслом и оставляем на расстойку на 30 мин. 7. Выпекаем при 170°С около 30 мин. 8. Для крема смешиваем все ингредиенты. Смазываем горячие булочки. Каждый кусочек этих синнабонов наполнен нежностью и ароматом, который захватывает с первого укуса. Устраивайте маленькое сладкое угощение для себя и близких! Вкусные ужины