Это безумно вкусно 😍 Курица в сливочно-томатном соусе + рис с овощами — полноценный уж...
Это безумно вкусно 😍 Курица в сливочно-томатном соусе + рис с овощами — полноценный ужин для всей семьи! Для курицы: • куриное филе — 600 г • белый и красный лук — по ½ шт. • томатная паста — 2 ст. л. • горячая вода — 160–180 мл • сливки 20% — 150 мл • сливочное масло — 10 г • оливковое масло — 2 ст. л. • хмели-сунели • сладкая паприка • сушёный базилик • соль — по вкусу Для риса с овощами: • рис — 200 г • вода — 300 мл • сливочное масло — 10 г • лук — ½ шт. • болгарский перец — ½ шт. • морковь — ½ шт. • кукуруза — 100 г • зелёный горошек — 100 г • соль — по вкусу Приготовление: Курицу нарезаю, добавляю соль, хмели-сунели и сладкую паприку. Обжариваю до лёгкой румяности. Отдельно на сливочном масле обжариваю белый и красный лук, добавляю томатную пасту, горячую воду и немного сушёного базилика. Возвращаю курицу, вливаю сливки и тушу под крышкой примерно 20–25 минут. Для гарнира обжариваю овощи, добавляю рис, воду и соль. Готовлю до мягкости риса, в конце добавляю кукурузу и зелёный горошек. Сохраняйте идею вкусного ужина ❤️