Самое нужное для готовки в духовке
Самое нужное для готовки в духовке Заметили, что на этой неделе духовка у нас работала больше, чем мы? То скумбрия с апельсином, то свинина с горчицей. И мы решили собрать всё самое нужное на кухне для запекания. Чтобы и мясо сочное, и овощи румяные, и посуды потом мыть поменьше. Сравнили цены, материалы, отзывы. Кое-что интересное нашли. Делимся! ЖАРОВНИ Чугунные жаровни тяжёлые, зато хорошо держат тепло. Алюминиевые легче, с ними управляться проще. Нам лично чугун как-то роднее. Вот три наиболее оптимальных на наш взгляд варианта: PVHOME, чугунная, 3,5 л Хороший объём для семейного ужина.Тяжёленькая. Альва Гранд, литой алюминий, 4 л Полегче, с антипригарным покрытием. Amercook, овальная чугунная, 4,2 л Если любите запекать птицу или мясо крупным куском. ФОРМЫ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ Тут мы за стекло и керамику. В стеклянной форме видно, как подрумянивается блюдо со всех сторон. А керамика хороша и для готовки, и для подачи. Pragma Solo, набор из двух стеклянных форм Pragma Tetra, стеклянная, 2,6 л Pragma, набор из трёх керамических форм Мы бы присмотрелись именно к наборам. Формы разного размера в хозяйстве всегда пригодятся: то запеканка на двоих, то ужин на всю семью. ПРОТИВНИ Особенно хороши для овощей, картошки, печенья и ужинов, когда всё готовится на одном противне. Нашли пару штук из нержавейки: 30 × 40 см С небольшими бортиками. 60 × 40 см Для тех, кто готовит много и сразу. Только духовку сначала измерьте, а то будет красивый противень, который в неё не лезет. ТЕРМОМЕТРЫ-ЩУПЫ А вот это, считаем, одна из самых полезных мелочей. «Да вроде уже готово… Хотя подержим ещё минут десять, на всякий случай». И прощай, сочное мясо. С термометром всё проще: ткнули в самую толстую часть, посмотрели температуру — и понятно, пора доставать или ещё рано. Электронный термометр, щуп 15 см И ещё один — самый простой Недорогие, удобные для дома. Мы давно пользуемся. Только не оставляйте их в духовке — они предназначены для быстрой проверки. ПРИХВАТКИ И ВАРЕЖКИ И последнее. Потому что доставать раскалённую жаровню кухонным полотенцем — занятие для любителей острых ощущений. Мы бы выбирали силиконовые варежки с хорошим захватом. А если часто пользуетесь тяжёлой посудой, лучше сразу две. Пара силиконовых варежек с длинными манжетами Комплект из силиконовой варежки и прихватки Вот такая подборка получилась. По закону дальше должно быть слово «Реклама». Спорить не будем, закон есть закон. Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/1fk7sr1 Но рекомендация от нас — самая что ни на есть искренняя: пользуйтесь, сохраняйте, делитесь. Полезная подборка. Запекаем в духовке.
Канал в каталоге Максиметера
8 751 подписчиков · Еда и рецепты